Сьогодні гіпермаркет "Там-Там" - це не просто найбільший торговий цент в Західній Україні, це - торгова марка, успішний бренд, який люблять клієнти, поважають бізнес-партнери та конкуренти.
Основні властивості сировини, п / ф, які використовують для приготування кондитерських виробів. Терміни, умови зберігання та реалізації готової продукції. Вміти проводити первинну обробку сировини.
Проводити первинну обробку сировини Робити зважування сировини по рецептурі Готувати різні види тесту: бісквітне, пісочне і т. д. Дотримуватися режиму технологічного процесу Знати і дотримуватися ...
